真人美食扫雷日志
今日:深圳·福田
在湖南津市当地的牛肉粉,最红的就属刘聋子和贺记的了。
殊不知早些时候,卖牛肉粉的其实是三足鼎立的局面。除了前面提到的两家,就是老板这个家族的了。但由于没有持续经营,就没那么广为人知。
但是老板把这个流传近百年的祖传秘方带来了深圳(因为这个药方最早是治风湿的,后来才慢慢改成了药膳来炖牛肉,所以才有秘方这一说法),而且姑姑还是刘聋子和贺记家米粉的供应商。
听起来这么厉害!我肯定要去试试粉的味道啦!!
店名:津粉世家-津市牛肉粉
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