牛聋子中华岭店开业
中国的早餐文化，每个城市都各具特色，而月亮岛人的一天，是从早晨“嗦”一碗米粉开始的。月亮岛人对米粉的情结可都浓缩在这个“嗦”字里头了，只有“嗦”才能足够表达长沙米粉的那种韵味。
望城月亮岛人有口福啦月亮岛粉店面铺遍地开花，街头巷尾处处都是，风味一脉相承，却又各具微妙差别。最喜欢哪一家，还是得亲自尝过才知道。而小编今天要给您推荐的美食就是位于长沙市望城区普瑞大道与黄金路交汇处--牛聋子粉店中华岭分店。
招牌美食——牛杂烩炖粉
洁白圆润的米粉，浓郁鲜香的原汤，这个就是牛聋子津市牛肉粉的招牌美食——牛杂烩炖粉。
炖粉使用的粉是从津市送过来劲道米粉，牛肉选材于津市十年以上的水牛，再加上牛骨头精心熬制8小时的汤底做锅底，微辣而不辛，香郁而不油腻，而且营养满满。牛杂烩里面除了牛肉，还有牛肚、牛百叶、牛筋和黄喉。牛杂汤用气炉煨着，粉单独加入，一边炖一边捞，热气腾腾味道浓浓。
明星产品——麻辣牛肉
除了炖粉，这家店里面的麻辣牛肉也是人气爆款。用水牛的牛腱子肉加上各种香料制成的麻辣牛肉，同样是嚼劲十足，花椒磨成粉洒在上面，既有微辛的香气，又不会麻到舌根，让人吃完一份还想带一份回去。
说是一家津市牛肉粉店，但牛聋子还提供各色地道小吃。比如麻辣藕片、麻果、煎饺、香干等常德小吃，还有糖油坨坨、葱油粑粑、臭豆腐、冰凉粉等小吃，这些是长沙特色的口味。
如果您有外地的朋友来月亮岛游玩、品尝美食，那牛聋子津市牛肉粉的确是一个不容错过的好去处。
我们店的地址在长沙市望城区普瑞大道与黄金路交汇处欢迎您来品尝
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