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美食新闻2则女大学生爱吃的拉面可没有漫画

炸鸡块版漫画肉适合上传ins?大分中津办炸鸡块节

「マンガ肉」から揚げで インスタ映えも? 大分?中津

由大分县中津市7家炸鸡块专卖店组成的“圣地中津炸鸡块之会”,对出现在漫画等作品中的带骨肉进行了重现,制作出“漫画炸鸡块”。整块肉长约20厘米、重约克,肉量为一般炸鸡块的0倍。在6、7日于市内举办的“炸鸡块节”上,将以个日元(约合人民币60元)的价格进行销售。   

大分県中津市のから揚げ専門17店でつくる「聖地中津からあげの会」が、漫画などに登場する骨付き肉を再現した「マンガにくからあげ」をつくった。本体約20センチ、重さは400グラムと通常のから揚げの10倍というボリューム。16、17日に市内で催す「からあげフェスティバル」で1個1千円で販売する。

漫画炸鸡块的灵感,来自于园山俊二的漫画原著《山林小猎人》(日文为:はじめ人間ギャートルズ)等作品。圆柱形的肉块覆盖在根骨头上,这道菜被人们称之为“漫画肉”,也经常出现在其他漫画及动画作品中。   

マンガにくからあげは、園山俊二さん原作の漫画「はじめ人間ギャートルズ」などにヒントを得た。「マンガ肉」と呼ばれ、1本の骨を円柱状の肉の塊が覆って、ほかの漫画やアニメでもよく描かれる。

中津的漫画炸鸡块,先将鸡肉与猪肉的混合绞肉,用中津炸鸡块不可或缺的大蒜与生姜等进行调味,再用鸡皮卷裹,最后使用当地产的牛蒡作成骨头的形状。预计将于年内在各加盟店出售。   

中津のマンガにくからあげは、鳥と豚の合いびき肉を、中津から揚げに欠かせないニンニクとショウガなどで味付けし、鶏皮を巻いた。地元産のゴボウを使って骨に見立てた。年内に加盟各店で売り出す予定だ。

在6日举行于市内某酒店的试吃会上,会长间地彻夫(4岁)呼吁道“炸鸡块做成的漫画肉,全国范围内只有在中津可以吃到,希望大家都来尝一尝”。此外,也大力宣传装盘效果,表示十分适合发在图片上传应用程序(App)“Instagram”上。 6日に市内のホテルであった試食会で、会長の間地徹夫さん(41)は、「から揚げのマンガにくは全国で中津だけ。ぜひ食べに来てほしい」と呼びかけた。画像投稿アプリ「インスタグラム」にも映えると、その出来栄えをアピールしている。

第0届“炸鸡块节”将在永旺梦乐城三光举行,此次共有25家店铺参与其中。此外,还将举办首届“炸鸡块节总选举”。咨询请致电执行委员会(+8--27-)。

10回目になる「からあげフェスティバル」は、イオンモール三光で25店が出店して開かれる。初開催の「からフェス総選挙」も。問い合わせは、実行委員会(0979?27?0786)へ。

女大学生想和心爱男性一起吃的拉面!将在神户登场

女子大生が大切なひとと食べたいラーメン 三宮で発売へ

开在神户?三宫地下街“santica”拉面区“面之路”(日文为:麺ロード)的4家拉面店,将从0月起与关西4所大学共同推出“女大学生想和心爱男性一起吃的拉面”。

神戸?三宮の地下街「santica」(さんちか)のラーメンエリア「麺ロード」に出店する4店が10月から、関西の4大学と共同で「女子大学生が大切な男性(ひと)と食べたいラーメン」を発売する。「食」を研究する女子大生が考案したレシピをもとに、各店が腕を振るうオリジナルのラーメンだ。麺ロードは「これぞ神戸という味を発信したい」と意気込んでいる。

面之路由以关西为中心经营拉面连锁店的“北海”(总部位于神户市)于20年创建开业。今年2月起,集结了在神户市内设置总店的4家店铺。目前,正以“神面创生”为主题,开始举办从神户向外界宣传新型拉面的企划活动。   

麺ロードは、関西を中心にラーメンチェーン店を展開する「北海」(本社?神戸市灘区)が2011年に開業。店舗の出店者に業務委託する形式で、最も売り上げが低い店は強制的に入れ替える、といったイベント要素を加えた独自の企画で人気を集めてきた。今年2月からは神戸市内に本店を置く4店が集結。「神麺(しんめん)創生」をテーマに、神戸から新たなラーメンを発信しようというプロジェクトを始めている。

作为其中的一环,面之路方面向食文化学院、家政学院之类、研究主题包含“食”的大学等发出邀约,希望收集“年轻女性的创意”。神户学院大学、神户女子大学、大手前大学及梅花女子大学参加了此次活动。   

その一環で、麺ロード側が食文化学部、家政学部といった「食」を研究テーマに持つ大学などに「若い女性らしい発想で」と声をかけた。参加するのは、神戸学院大、神戸女子大、大手前大、梅花女子大。

依据“售价为至日元(约合人民币48元至60元)”、“不允许做巧克力拉面等怪异菜单”等条件,各大学的女大学生设计了菜谱。在此之上,店方加入“专家的创意”并不断试做,最终推出高品质的满意之作。   

「売値は800~千円」「原価率は30%」「チョコレートラーメンなど奇抜すぎるメニューは不可」などの条件のもと、各大学の女子大生がレシピを考案。これを踏まえて店側が「プロの発想」を盛り込んで試作を重ね、高い商品性を持つ自信作を作り上げた。

面之路的宣传负责人表示,“札幌(味噌)和博多(猪骨)等地凭借独特的汤底,在全国范围内博得人气。缺少这一点的神户,反而隐藏着无限可能。请大家务必前来品尝”。   

麺ロードの広報担当者は「札幌や博多などは独自のスープで全国区の人気を得ている。それがない神戸は逆に何でもありの可能性を秘めている。ぜひ一度、味わって」と話している。

该活动将自0月6日起,限时持续至年月3日。

10月6日から来年1月31日までの期間限定。また、インターネットの「クラウドファンディング」(







































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