武士津市牛肉粉
津市牛肉粉是湖南津市的地理资源、自然资源和人文资源相结合的产物，具有浓郁的津市地方美食特色。其制作取用的是沅澧之水和洞庭湖的优质大米,经过泡米、磨浆、舂浆、蒸砣、榨粉等工艺,才能做成圆润又Q弹的圆粉来。
而津市牛肉粉使用的牛肉，来源于洞庭湖畔放养的濒湖水牛，这种农耕过的水牛，肌肉健壮，瘦肉多、肉质紧凑、纤维粗，经熬煮后味道浓郁悠长。
津市牛肉米粉在使用上述两种材料制作时，工艺更是讲究，“清真”制法、“湘菜”制法、“药膳”制法都有，所以有人总结：进津市牛肉粉店就是“进一个馆当进了四个馆，一碗尝四味”。
在深圳，
要想品味到一碗正宗的津市牛肉粉实属不易。
由于快节奏的都市生活所导致的工业化餐饮方式，
具有匠人精神的美食手艺人已日渐稀少。
武士津市牛肉粉的杨师傅，便是土生土长的常德津市人。在津市牛肉粉日趋火热，遍地开花的时候，他经营着这么一家店，安静的开在蛇口，保持着津市米粉工艺的匠人之心。
开店以来，这一碗牛肉粉不仅满足了身在深圳的湖南人对家乡的思念，更收获了众多津市牛肉粉的热衷粉丝。在外的游子思念它大多是因为乡愁，而深圳人喜好它，是因为那百年传承的口味。
细滑的米粉包容着生活的所有，
无论用哪种汤头，它都能够融入，
也许这就是常德人的精神所在吧！
原杨师傅津市牛肉粉因发展扩张，现已搬迁升级，
舒适环境，保留着原有的理念和配方，
更增加了盖码饭、凉菜等菜品，价格不变，
只为给您带来更好的就餐体验！
如果你就在蛇口，就在深圳，那么何不来品尝一碗地地道道的津市牛肉粉呢？
新店位于蛇口太子路振兴大厦A座一层（Q房网旁）
武士津市牛肉粉
7月5日起试营业，试营业期间好礼相送！热忱欢迎您的到来！
