兰国大酒店,津市曹记牛肉粉进来啦!百年历史,传统美食,食客遍布全国各地,不是吹的,不玩虚的,来吃一碗,您就知道了......
津市的牛肉粉馆很多
各家有各家的特色
今天小编将带大家去津市曹记牛肉粉馆拜师学艺
说不定以后在家也能自己下碗地道的津市牛肉粉啦
戳视频观看详细步骤
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1、清洗牛肉大约7~8次
2、准备好调料
3、把煮熟的牛肉切成方正小块。
4、放入菜籽油,8成热时放入生姜、桂皮、八角翻炒。
5、倒入切好的牛肉块儿,翻炒几分钟。
6、倒入适量清水漫过牛肉
7、下粉
8、取适量粉放入漏勺在滚水中烧煮片刻
9、捞出粉,加入调料、红烧码等
一碗热腾腾的牛肉粉就做好啦!
怎么样?
你学会了吗?
赶紧动手做起来吧!
曹记牛肉粉兰国店