大田市场“抢花”记
7月23日是一个令人难忘的日子。这天凌晨1点多到早上9点,记者随参加年亚洲杯插花花艺大赛的16名选手和工作人员,到交易额居亚洲首位的东京大田花卉市场买花。与其说是买花,不如说“抢花”来得更为准确。
完美的花材是比赛成功的必要条件。尽管每位选手早已将自己所需的花材种类、颜色、数量等具体信息发给了日本花店业协会,但选手临时需要或调换的花材必须自己到市场采购,而选手最有可能买到称心如意花材的地方只有东京大田花卉市场。早上四五点钟开市的东京大田花卉市场距离亚洲杯举办地静冈县沼津市有多公里,来回需要5个小时,去得稍晚,好花材就会被抢购一空。所以在7月23日凌晨1点10分左右,正当人们进入梦乡之际,16名选手和各自的助手及相关工作人员30多人,仍精神百倍地等候在集合地,准备1点30分集中坐大巴前往大田花卉市场采购花材。这么难得的参观学习机会岂容错过!记者也与他们一起,怀着激动的心情到大田花卉市场采购鲜花。
或许是太激动的原因,在从沼津前往大田花卉市场的大巴上,选手们交头接耳,讨论热烈,全然没有一点困意。同车前往大田花卉市场的日本花店业协会工作人员仿佛也理解大家兴奋、着急的心情,在整个行程的两个半小时中,并没有按照夜间行驶车内一般不开灯的惯例,而是全程都开着灯。不知不觉中,大田花卉市场到了。
如果说,之前车内的聊天是一种慢生活,那么到达市场之后马上就步入了快节奏。进入大田花卉市场后,早已等候在市场门口的工作人员快速将选手们带入拍卖大厅内。拍卖大厅中间的椅子上早已贴上了选手的序号,选手和助手很容易就找到了自己的位置。除选手自己带的一名助手外,日本花店业协会还专门为每位选手配备了两名助手,一名是日本花店业协会的工作人员,负责花材搬运,选手挑好花材后要迅速将花材搬到专门区域内已标好序号的推车上。另一名是大田花卉市场的工作人员,负责花材种类、颜色、数量和价格的登记。花材搬运和登记记账工作只能由这两名助手来完成。两名助手的前胸后背各挂着一块大大的写有自己所服务选手序号的号牌。日本花店业协会也给每位选手准备了一个同样的号牌。即使距离很远,选手和助手互相之间也能看到对方身上背(挂)的号牌。当主持人为每位选手介绍两名助手时,他们都会高举右手响亮回应,精神饱满地跑步与自己的选手会合,完全没有任何疲态。“现在开始买花!”主持人话音刚落,“抢花”开始了!
日本花店业协会指派给中国大陆选手卿少波的两名助手,一位是年轻帅气的小伙,来自日本花店业协会,另一位则是上了年纪的“大叔”,来自大田花卉市场。令人遗憾的是,日本花店业协会并没有收到卿少波之前发给他们需要购买的花材清单。按照要求,当天早晨6点20分大巴将准时从大田花卉市场出发回到沼津。这就意味着,卿少波比赛所需的全部花材都只能在这短短的两个小时内挑选。要在两个小时之内挑选好所有的花材,紧张程度可想而知。
冲向大田花卉市场切花区的卿少波首先将目光瞄向了蓝色飞燕草。没有任何犹豫,他挑选好所需的颜色和数量,旁边的小伙迅速接过花材,而“大叔”则快速将花材名称、数量、价格做好登记,一切都有条不紊。白色的铁线莲是他的下一个目标,他快速拿起两扎交给了旁边的日本助手。“这儿有宫灯百合。”助手滕陵伶在一家摊位前大声告诉卿少波。听到声音的卿少波迅速冲向了他的下一个目标。由于日本的两名助手,一名要将买好的花材送到存花区指定的位置,另一名则要与花材销售商仔细核对价格、数量等相关信息,所以往往等他们两个人找到卿少波时,大多数时候已是气喘吁吁。记者看到,在一家销售白色大丽花的摊位前,当跑步前进的两名助手找到卿少波后,手抚胸口、气喘吁吁,笑着说了一句大意是“终于找到了”的话,一脸的如释重负。这一情景既好笑,又令人敬佩。
由于卿少波购买的花材较多,中国花卉协会秘书处的两名工作人员马虹和刘通也一直跟着他,帮他在市场内寻找所需的花材。“那个摊位有很多石竹。”“那儿也有一些石竹。”刘通、马虹快速跑向卿少波告诉他。卿少波“我的崭新风格”的自选作品需要大量的绿色苔藓,而市场上又没有这类植物,于是他临时改变主意,用绿色石竹来代替苔藓。绿色石竹也颇受其他参赛选手的欢迎,所以等到他大量采购时,市场上已所剩不多,最后卿少波基本“包揽”了市场上所有的石竹。“你想要的那种藤本植物找到了吗?”记者事先知道卿少波想买一种轻灵、飘逸的植物,所以问他说。“找到了,他们的花材很丰富。”卿少波高兴地说。白色伯利恒之星、绿色宫灯百合、紫色万代兰、白色豌豆花、白色大丽花、白色百合、白色蝴蝶兰、绿色绣球、紫色马蹄莲、白色大花蕙兰、白色非洲菊以及利休草、日本高山杜鹃、山归来……经过努力,最终卿少波基本采购到了自己所需要的全部花材。
“你看,在短短的两个小时内,市场里的花就卖掉了一多半。这就是一个市场成熟的体现。”在从市场返回大巴的路上,中国大陆的另一名选手袁乃夫指着市场内很多已销售一空的花器说。“市场内很干净,没有任何垃圾。我不知道北京的情况怎样,但上海的花卉市场内到处是垃圾,脚都踩不下去。和他们相比,差距确实很大。”上海花艺爱好者柯晓玲也说。的确,尽管在大田花卉市场只有短短的两个多小时,但记者真切地感受到了他们的花材之丰富、质量之好、市场之整洁、工作之认真,这一切都是我们需要学习的。
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