在常德鼎城区有一家正宗的津市牛肉粉馆，门面不大，装修普通，设施一般，可就这么一家再平常不过的粉馆，生意都一直很火爆。
这家牛肉粉馆是两口子经营的，特点就是实在，两口子的为人也挺实在。佐料、调味、下面下粉都是老板娘与自家姐妹两个人轮番操作的，而且都是在顾客的视线之下，让顾客一目了然的选择自己喜欢的佐料。
首先是份量实在，不管是牛肉面还是肉丝面，份量都一样，没吃饱的还可以添加，也不收钱。价格适中也不贵，牛肉面11元，肉丝粉面8元，煎鸡蛋2元。还为喜欢喝早酒的顾客提供了酒水，饮料等方便顾客自行选择。这可能就是这家面馆长盛不衰的公开的秘决。
其次就是佐料实在，很多佐料和调味品都摆放在大庭广众的面前，任凭顾客挑选符合自己口味的佐料。还有一点就是“麻”，“麻”就是这家的特色。
免费的一大锅猪骨头海带汤就放在显眼的位置，自己添想喝多少就喝多少，不受限制。这样的猪骨头海带汤特别的受顾客喜欢。
这家粉馆的营业时间长，一般是六点左右就开门了，早上六点一直到晚上8点都照常营业。
这家面馆为方便打开人就餐，中晚餐还可以单独的炒菜，钝钵钵，菜系品种也很多，附近工地的很多人都来这里就餐饮酒，都说老板炒的菜就是味道好，价格也便宜。
由于这些特别实在的特点，很多较远的顾客都开车来这里吃早餐。
