常德地处湘西北，是著名的鱼米之乡，这里的物质丰富，有多样的食材。勤劳的常德人用双手创造出了美味的常德美食，如常德津市牛肉粉、蒿子粑粑、常德北堤麻辣肉等，常德人的烹饪技术高超并且对于食材也非常讲究，葱、姜、蒜是每一道菜的必备食材。1、津市牛肉粉津市牛肉粉是常德市津市十分有名的美食，也是当地的著名地方特产，平时当地人也喜欢食用，可见其味道有多么的美味。2、蒿子粑粑蒿子粑粑也叫做蒿子粑，是常德的特色美食。原料：蒿子、腊肉、糯米粉、盐等。蒿子粑粑可以用油炸也可以清蒸，味道都十分美味。3、常德北堤麻辣肉常德北堤麻辣肉是常德很有名的特色小吃，是经过优质黄豆膨化之后，再油炸得到的美食，当地的百姓都十分喜爱。4、炒码粉炒码粉是常德的特色美食之一，“码”者乃“泼以汤面之配料”，是地道的湖南乡间待客佳品。特别适宜在作为早餐食用，加入了辣椒之后，味道香辣爽口，可以使人食欲大增，吃起来回味无穷。5、常德酱板鸭“常德酱板鸭”均选用洞庭湖区蛋鸭为材料、配以30余种中成药、10余种香料、经过15道工序而成，有着麻辣香脆的特点，回味悠长。具有健脾、开胃、减肥之独到功效。目前，常德酱板鸭畅销北京、天津、深圳、珠海、海口、贵阳等全国各地。6、石门土家腊肉石门土家腊肉是土家人民为延长猪肉保质期而独创的一种具有特殊风味的地方名产，是土家人的一种特色肉类食品，不仅便于保存，而且肉色好看，是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。7、和渣土家人的饮食真是花样百出，将水浸泡过的黄豆用磨子磨碎，然后掺入切细的青菜叶，然后用温火煮熟即可。此样菜虽做法简单，但营养价值极高且味鲜美，为当地人常用的一道菜。8、麻辣藕临澧有渊远厚重的饮食文化。对于莲藕，除了生吃、烧汤、爆炒以外，还开发出了色味俱佳的“凉拌麻辣藕”，成为家喻户晓的一道开胃增食的时尚菜。9、杨板千张千张，由于在特质工具内层层压制，出品时候看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地称为千张，类似的在苏北被叫做百叶，我国北方某些地方称为豆腐皮。它是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干，色米黄，可凉拌，可清炒，可煮食。豆类制品营养丰富，花样众多、可荤可素，深受人们的喜爱。
赞赏
长按北京治白癜风最好医院郑州治白癜风最好的医院
转载请注明：http://www.jinshishizx.com/jssxw/439.html
