提起常德，就会下意识想到津市牛肉粉。但是你知不知道，常德除了津市牛肉粉还有哪些美食可以尝尝呢？一起来看看吧！
津市牛肉粉
白花花的米粉，红红的油光，吃上些麻辣牛肉，特别是风干牛肉，也可以点些三鲜汤，加上木耳，竹笋，瘦肉，鹌鹑蛋，就着小菜，藕片，酸豆角和其他小咸菜，最好再加上一个虎皮鸡蛋，比茶叶蛋可好吃多了。
北堤麻辣肉
北堤麻辣肉俗称麻辣肉，是湖南常德地区有名的汉族小吃。菽是豆类总称。北堤麻辣菽肉由优质黄豆精制而成，黄豆经高温膨化为植物蛋白肉，又经油炸并调味而成。口味微麻，微酸，微辣，鲜香，深受本地老百姓的喜爱。
麻辣肉是常德特产之一，名字带个"肉"字，却是一种豆腐皮制品，过去常德有很多牌子的麻辣肉，而唯独北堤麻辣肉口感独特，回味无穷，风行常德十几年仍然很受男女老少的喜爱。有机会到常德旅游的朋友一定要尝尝，否则枉常德一行哦！
菌油
菌油是湖南特产，是一种调味料，很多人喜欢伴着米饭或者在菜肴中浇上一些，瞬间变成开胃下饭菜。
早餐米粉面条，不需任何配料；只放菌油调和，色香味口更好；中晚正餐上旧，菌油辣酱相调；品尝一闻就饿，只怨米饭太少；加班超过十二点，开水就冲方便面；放点菌油一搅拌，心里舒服头脑清；菌子用完多菌汁，菌汁是宝不可丢；汁拌凉菜味更香，汁拌淹菜更爽口。
炸辣椒糊鱼
湖南的一种土菜，把炸辣椒粉放到水里，搅匀后倒入锅中，加入与煮成糊状就可以大吃一顿了。
炖粉
常德米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。常德生产米粉有着悠久的历史，早在清光绪年间，常德就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长。长期以来，常德人不论男女老幼，都喜欢食用米粉；外地来的客人，也以能品尝常德米粉为一大乐事。常德米粉之所以倍受青睐，一者米粉洁白，圆而细长，形如龙须，象征吉祥。逢年过节，吃食米粉，以示往后岁月，一家人有如米粉一样团团圆圆；过日子，有如米粉一样，细水流长。
钵钵粉
四川有钵钵鸡，湖南有钵钵粉，这个口味是有点重的，一般湘菜的口味都有些重。
穿眼粑粑
湖南常德人必备小吃之一。又名圈眼粑粑。因为可以连成一串因此叫穿眼粑粑，这是常德人必吃的一种小吃，如果你到了这里一定要尝尝。
常德擂茶
擂茶不必说了，湖南必喝的一种饮品，制作工艺很复杂。擂茶是一枝独秀的奇葩。这一习俗一般只在客家人中存在。作擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药(香草、黄花、香树叶、牵藤草等)。待钵中的东西便捣成碎泥，茶便擂好了。然后用一把捞瓢筛滤擂过的茶，投入铜壶，加水煮沸，一时满堂飘香。品擂茶，其味格外浓郁、绵长……据说擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作药用；既可解渴，又可充饥。
石门肥肠
石门肥肠是对湘西北的一道新近兴起的名菜，来源与北方的溜肥肠，结合当地土家人的做法而产生。目前石门肥肠在整个湖南省内乃至全国都有了一定名气，成了一道极具特色的湘菜。
石门肥肠与津市牛肉粉以及酱板鸭一起成了常德市的美食旅游名片。来常德旅游想吃上正宗的石门肥肠可以选择前往石门县城的大街小巷的那些小餐馆以及临近新安镇的几家老牌肠子馆。
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