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常乐编辑
马桶
在全国范围内，八大菜系发展和扩张最缓慢的，要数鲁菜和淮扬菜。
在长沙要找一家淮扬菜的难度，不亚于给故事长沙找一个老板娘。开得最久的淮扬酒楼已经湘菜化严重，看菜单就提不起探单的兴趣；早一年多前，北辰洲际酒店推出了淮扬菜席，结果我还没来得及探店，就已经夭折。
长沙去年开了一家苏州菜馆，提起了我极大的兴趣。按现在的分类，苏帮菜已经是淮扬菜的一个分支——虽然苏州人并不这么认为，就像津市人在长沙开粉店，绝对只写“津市牛肉粉”，而常德市及周边其它地方人开的都会写“常德津市牛肉粉”一样。
苏州府
